Las propiedades curativas del cornel son conocidas desde hace mucho tiempo y se usan en la medicina tradicional en varias direcciones. Una medicina de cornalina no solo puede ser curativa, sino también sabrosa, si se trata de mermelada aromática o de una rica compota agridulce. Composición química y valor calórico del cornel El fruto del cornel contiene vitaminas (C, PP, A) azúcares (sacarosa, glucosa, fructosa), pectina, carotenoides, taninos, taninos, pigmentos colorantes (antocianinas), ácidos orgánicos (cítrico, málico, tartárico, ámbar), ácidos fenolcarboxílicos (gálicos, glioxalicos, salicílicos), macronutrientes (potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo), microelementos (hierro, zinc, manganeso, yodo), aceites esenciales, fitómidos, catequinas.
Leer MásZanahorias: una raíz vegetal increíble, que contiene una cantidad increíble de vitaminas necesarias para el cuerpo humano, especialmente en el invierno. Por lo tanto, no es sorprendente que las zanahorias sean uno de los ingredientes principales en muchos platos. Al hacer los preparativos para el invierno, puede abastecerse de este valioso cultivo de raíces, de modo que durante todo el año consumirá vitaminas y sustancias útiles de origen natural. Leer Más
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