Las papas son las verduras más demandadas en la mesa de cualquier ruso. En nuestro país, los habitantes lo llaman el segundo pan. La demanda de esta raíz en nuestro mercado supera ampliamente la oferta. En este nicho de producción agrícola siempre hay un lugar no solo para las granjas grandes, sino también para los agricultores individuales.
Cultivar papas es un proceso que afecta la cosecha. Para obtener un alto rendimiento, es necesario adherirse a la tecnología de cultivo de papas. En este artículo, hemos tratado de proporcionar la información necesaria que lo ayudará a crear condiciones favorables para el cultivo de papas.
Características de la tecnología de producción industrial.
La escala industrial de la producción de cultivos de raíz requiere serias inversiones financieras.. Antes de iniciar un negocio similar, necesita hacer un plan que incluya las siguientes acciones:
- encontrar y alquilar terrenos del área requerida;
- registrar la finca, habiendo recogido previamente todos los documentos necesarios;
- comprar equipos para la siembra y la cosecha;
- contratar personal;
- Compra de material para siembra.
Hay dos formas de cultivar tubérculos para la venta.:
- Cultivo de invierno en invernaderos. Los beneficios de este método son mayores, pero los costos se incrementan al pagar la electricidad y la calefacción.
- Cultivo de patatas en verano.
Si usted es un empresario principiante, entonces el segundo método es mucho más preferible: los costos son mínimos, técnicas de cultivo simples que no requieren cierto conocimiento.
Existe cierta tecnología, cuya observancia garantiza el éxito en este negocio.:
- comprar semilla y prepararla para la siembra;
- preparar una parcela de tierra;
- aplicar abono orgánico;
- plantar papas;
- hilling
- Procesar los cultivos de parásitos y plagas;
- la fertilización en el verano;
- cosecha
- preparación de tienda de verduras;
- clasificación de papas antes de su almacenamiento y venta;
- ventas;
- Marcar como favorito el almacenamiento de productos no vendidos.
- Limpie el suelo de las malas hierbas, piedras y escombros, afloje con un cultivador. Esto es necesario para no mezclar las capas del suelo.
- Para aplicar fertilizante, es deseable hacerlo en etapas, saturando gradualmente la tierra con nutrientes.
- Si se usó humus como fertilizante, el suelo se vuelve a cultivar.
- tractor - 900 mil de rublos;
- Macetero de papa - 320 mil de rublos;
- excavadora de patatas - 430 mil rublos;
- Hiller - 300 mil rublos;
- Línea de clasificación - 410 mil de rublos.
- dos operadores de máquinas;
- un mecánico
- tres guardias
- Manitas, que ayudarán a cosechar en la cantidad de 10 personas.
- Las papas solo crecen, no necesitan tener las habilidades y conocimientos especiales;
- no hay estacionalidad en la demanda de vegetales de raíz, se come todo el año;
- en la primera etapa, no necesita invertir mucho dinero en el negocio;
- Pago rápido: con el enfoque correcto, la primera ganancia se recibirá al final de la primera temporada.
- implementación - si vende papas a mayoristas, entonces su costo será pequeño;
- estacionalidad: las papas solo se pueden cultivar en verano, pero se pueden vender durante todo el año;
- necesita un sistema de riego para eliminar el riesgo de pérdida de cultivos debido a la sequía (puede encontrar aquí cuándo irrigar las papas y cómo hacerlo por el método de goteo);
- Procesamiento constante de campos de plagas y parásitos.
- arrendamiento de la tierra dentro de 200 mil rublos;
- compra de material de siembra - 300 mil rublos, si asumimos que se sembrarán 10 hectáreas de tierra;
- fertilizantes - 100 mil rublos;
- Preguntas sobre la organización - 100 mil rublos;
- compra de equipo - 2,5 millones de rublos;
- Construcción de tienda de verduras - 2 millones de rublos.
- adquisición de tierras - 50 000 rublos;
- equipo - 970.000 rublos;
- fertilizantes y semillas - 42.000 rublos;
- papeleo - 15 000 rublos;
- Combustibles y lubricantes - 10.000 rublos;
- Almacenes en alquiler - 30 000 rublos.
- pagos de servicios públicos - 25 000 rublos;
- alquiler de locales - 30 000 rublos;
- impuestos - 20 000 rublos;
- pago al personal - 100.000 rublos;
- depreciación del equipo - 15.000 rublos;
- Combustibles y lubricantes - 10.000 rublos;
- gastos imprevistos - 10 000 rublos.
- De dónde proviene la raíz vegetal, las condiciones y lugares de su cultivo.
- ¿Cómo cultivarlo a partir de semillas?
- ¿Qué es el mulching, qué materiales se necesitan?
- ¿Dónde y cómo se cultiva esta raíz vegetal en Rusia?
- ¿Cuáles son las formas no tradicionales de plantar vegetales en el jardín?
Como puede ver, la creciente tecnología es bastante simple y todos pueden manejarla.
Tierra
Los expertos afirman que Para cultivar papas a escala industrial, basta con tener una superficie de 300 hectáreas.. Pero los estudios han demostrado que para obtener una ganancia estable de una buena cosecha, estas áreas serán pequeñas.
Para obtener un alto rendimiento constante, la tierra debe estar bien preparada antes de plantar papas. El momento más óptimo para esto es el fin de septiembre, el comienzo de octubre:
Es importante Cuando se aplica fertilizante es mejor usar compuestos orgánicos. No vale la pena ahorrar en esta etapa, ya que con suelos pobres la cosecha será pequeña y el costo de producir el cultivo de raíz no será rentable.
Material de siembra
Para obtener un cultivo grande, debe preparar un material de siembra de buena calidad: tubérculos sin defectos, de tamaño medio y uniforme. Para plantar en el carril medio, es mejor preferir las variedades de maduración temprana y media para que los tubérculos puedan madurar en un corto verano.
En el otoño, las patatas de siembra deben ser "verdes", dejándolas a la luz durante tres semanas.. Este proceso puede aumentar significativamente la calidad del material de siembra, aumentando la resistencia de las papas a la putrefacción.
Después de eso, los tubérculos se retiran para su almacenamiento en un lugar oscuro y fresco hasta la primavera. Un mes antes de depositar el material de siembra en el suelo, se transfiere a un lugar cálido para la germinación.
Equipo
Para que el proceso de aterrizaje sea lo más optimizado posible, compre el siguiente equipo:
Además, necesitará una sala especial en la que se guardará este equipo en el invierno, seco y bien ventilado.
Tienda de verduras
Una habitación que ayudará a mantener los tubérculos hasta la primavera con pérdidas mínimas. Vale la pena señalar que en primavera, el costo del segundo pan aumenta casi tres veces. El equipamiento de esta sala llevará unos dos millones de rublos.
El personal
El trabajo de cultivar papas sin demora requerirá la ayuda de los trabajadores.:
Precio de costo
Antes de crear un negocio de papas, debe evaluar qué tan rentable será la empresa., y para esto estimar el costo del proceso. Determine cuánto dinero tiene que gastar en la compra de equipos, material de siembra, pago para el personal, etc.
Coste de equipos para trabajo con semilla miniclub.
Esta es una instalación única que puede operarse tanto en exteriores como en interiores. Está diseñado para producir una gran cantidad de minitubérculos a partir de una sola planta.
Si utiliza la instalación en el período de primavera-verano, los costos de energía se reducen significativamente, ya que la producción no requiere iluminación artificial. El costo de este equipo es de 180 mil rublos.
Costos de tubérculo
El costo de sembrar tubérculos varía de 8 a 30 rublos por kilogramo, dependiendo de la temporada de compra. Así que si compras tubérculos en la primavera, su precio será el máximo.
Pero hacer una compra en el otoño no es práctico porque no está claro cómo se almacenarán en el invierno. Por lo tanto, para los cálculos es mejor tomar el precio promedio: 25 rublos.
Para evitar el gran consumo de material de siembra, los tubérculos grandes y medianos se cortan en trozos que pesan entre 40 y 50 g cada uno, de modo que cada parte tenga 2-3 brotes. En los años de una primavera cálida, no muy húmeda, la cosecha no es inferior a la de los tubérculos enteros de aproximadamente la misma masa.
Compra o alquiler de terrenos
Esta es una de las etapas importantes en la creación de un negocio para el cultivo de papas. En el tejido medio de la tierra cuesta 5 mil rublos.. Si tomamos para el cálculo que necesitamos 0.3 hectáreas, entonces la inversión será igual a 80 mil rublos. Pero en la primera etapa, mono no es para gastar dinero, sino para arrendar tierras a organizaciones municipales durante 49 años.
Si consideramos que dicha área se asignará en algún lugar de las áreas rurales, el costo no será alto. Tan pronto como se establezca el negocio y comience a generar una ganancia constante, puede pensar en adquirir un terreno en la propiedad.
La rentabilidad
Producción de papa en venta - un negocio rentable y relevante. En nuestro país, se come a diario. Las ventajas de este negocio son:
Contras:
A pesar de las desventajas, es rentable plantar papas para la venta, incluso los jardineros, que poseen un área de tierra suficiente, tienen un ingreso pequeño pero constante cada año.
¿Es rentable crecer para la venta?
Considere los costos de comenzar un negocio de venta de papas.:
Si consideramos que se está creando una granja para la producción industrial de papas con una superficie de 10 hectáreas, la inversión ascenderá a 5,2 millones de rublos.
Si asumimos que puede cosechar 250 toneladas de tubérculos de 10 hectáreas en un año fructífero, puede suponer que el beneficio en una temporada será de 10 millones de rublos. cómo obtener una rica cosecha de patatas tempranas). Restamos de esta cantidad el capital inicial de 5.2 millones y los gastos mensuales de 864,000 rublos, luego la ganancia neta por temporada será de 3.936 millones de rublos.
La cantidad de inversión es considerable, por lo que es mejor comenzar con territorios más pequeñosy luego expandir su negocio.
Proyecto de producción por 1 ha en Rusia.
Antes de comenzar a implementar el proyecto, debe hacer un plan de negocios, que debe ser detallado. Esto ayudará no solo a calcular la cantidad necesaria para iniciar un negocio, sino que también le permitirá calcular el beneficio aproximado de la empresa. Además, debe comprender cuánto dinero tiene que gastar en gastos mensuales.
En primer lugar, vamos a calcular las inversiones de una sola vez.:
Del cálculo, queda claro que en la primera etapa necesitaremos 1,117 millones de rublos.
Ahora vamos a calcular los costos mensuales de hacer negocios.:
Entonces, el costo de producción será de 216,000 rublos al mes.
El siguiente paso es calcular el posible beneficio.. Con un rendimiento promedio de esta área, es posible recolectar 25 toneladas de papas, naturalmente, no todas ellas serán adecuadas para la venta, se rechazarán 2.5 toneladas de tubérculos en los pasillos de 2.5 toneladas. Puede implementar 22.5 toneladas.
Digamos que venderemos el cultivo al por menor a un precio de 40 rublos por kg. Como resultado, venderemos papas por 900 mil. Beneficio neto de 252.000 rublos. Con el tiempo, puede ampliar la producción y, por lo tanto, aumentar la ganancia neta.
Conclusión
Si decide iniciar un negocio de cultivo de papa, entonces necesita abordar este problema de manera racional.. No corra al banco para obtener millones de préstamos, comience con poco. Alquile media hectárea de tierra y pruebe su suerte en este negocio. Obtenga ganancias: expanda su negocio. El negocio de cultivar papas es laborioso, pero rentable y puede llegar gradualmente a grandes áreas.
