Rutabaga - La planta es un híbrido de col y nabo, su tierra natal se considera Suecia.
Este cultivo de raíz tiene una carne jugosa, de color blanco amarillento picante, es un pariente de rábano, rábano y todo tipo de repollo.
Reglas para el sueco de aterrizaje
Lo que es claro, ya está claro, descubra los puntos principales de plantar esta raíz. Antes de plantar, los agujeros excavados están bien regados, la raíz de las plántulas se sumerge en la mezcla de arcilla. Poner de modo que el cuello quedara en la superficie. Después de volver a regar los pozos y apisonar el suelo.
Tiempos de aterrizaje óptimos
La siembra de las plántulas ocurre un mes y medio después de sembrar las semillas, cuando las plántulas ya tienen un par de hojas. En términos de guiado por el clima en su área, el período aproximado - a mediados de mayo. Rutabagum se puede plantar a finales de otoño. Con tal plantación en la primavera brotan incluso brotes espesos. Aparecen un par de semanas antes que en mayo.
Elegir un lugar para plantar
Al plantar un sueco, elija uno mismo, pero hay reglas básicas para elegir un sitio. El agua subterránea debe ser profunda, y el suelo debe ser fértil, franco o arenoso, posiblemente pacífico. El lugar para el aterrizaje se prepara de antemano - en el otoño.
El suelo se fertiliza con compost o humus con la adición de superfosfato y sal de potasio, aproximadamente 30 gramos por metro cuadrado. Puede rociar el suelo con harina de dolomita antes de fertilizar.
Preparación para plantar semillas suecas.
Antes de la germinación, las semillas deben ser desinfectadas con una solución especial: Picar 25 g de ajo, agregar 100 g de agua. Mantenga las semillas en esta mezcla, luego enjuague con agua limpia y seque. Para germinar las semillas, se envuelven en un paño húmedo y se mantienen hasta que aparezcan brotes.
Esquema y profundidad de aterrizaje.
Cómo plantar sueco en terreno abierto: pozos excavados a una distancia de 20 cm en una fila, entre las filas: medio metro. La arena se vierte en el agujero, luego las plántulas se colocan cuidadosamente y se cubren con arena y compost de turba.
Durante la siembra de otoño, la profundidad del agujero se realiza hasta 3 cm a la misma distancia que en el método de siembra de plántulas. En el hoyo ponemos 2-3 semillas. Espolvoreado con arena y una capa de compost.
Cultivo y cuidado de nabos.
Creciendo suecos más fructíferos bajo condiciones climáticas cálidas. Los primeros brotes se asoman a una temperatura de + 3 ° C, y para el crecimiento y la formación de cultivos de raíces, la mejor temperatura es de + 16-18 ° C.
Atencion Rutabagum transfiere mal el calor. Cuando la temperatura del aire es superior a + 21 ° C, los frutos pierden jugosidad y sabor.
Aflojar y desherbar el suelo.
El cuidado de los nabos implica deshierbar, aflojar y curar. La eliminación de malezas se realiza entre las filas y en las mismas filas, eliminando las malas hierbas que aspiran nutrientes del suelo.
La primera vez que aflojan el suelo inmediatamente después del trasplante, es más conveniente aflojar después de la lluvia o el riego. Durante la temporada, hacen aproximadamente cinco aflojamientos del suelo hasta una profundidad de 8 cm. Durante el período del ovario de rosetas que cubren las hojas, crecen los nabos.
Riego y abono
En un verano seco, el riego se realiza con frecuencia, pero es imposible volver a humedecer el suelo: los nabos crecerán acuosos y frescos. Es recomendable utilizar agua caliente y separada para el riego.
Para la primavera y el verano, puedes pasar 2-3 comidas, alternando la materia orgánica con fertilizantes minerales. A principios del verano, puede alimentar una solución de ceniza con la adición de superfosfato. Esta alimentación se realiza después del riego y aflojamiento.
Usted sabe Los siguientes elementos son útiles para el buen desarrollo de la fruta y la mejora del sabor: potasio, fósforo, cobre, manganeso, boro. El fósforo agrega dulzura al sabor, y el boro aporta jugosidad y un ligero matiz de carne.
Control de plagas
El sueco es más propenso a los parásitos que a las enfermedades. Más a menudo es atacado por moscas de la col, pulgones y pulgas. Este último puede ser combatido con cenizas, dispersándose entre las filas.
Una mezcla seca de naftalina y arena de río, de una a diez, se prepara contra una mosca de repollo. La mezcla también se dispersa en las camas. El procedimiento se repite diez días después. Los pulgones de la col se rocían con una solución de jabón y agua, a veces se agregan las cenizas.
Es importante Para proteger la planta de la pulga crucífera, después de plantar, las plántulas se pulverizan con ceniza de madera.Para minimizar la enfermedad de Swede, siempre se realizan excavaciones profundas en el suelo, pulverización preventiva y espolvoreado con mezclas secas, y las semillas se deben desinfectar antes de plantar.
Recolección y almacenamiento de hortalizas de raíz de colinabo.
Si ha plantado sueco para uso en verano, el cultivo se cosecha a medida que los cultivos de raíces maduran. Tenga en cuenta que las frutas grandes no siempre son jugosas y sabrosas, no las persiga después del tamaño. Para el almacenamiento en invierno, la limpieza comienza a principios de septiembre, debe terminar antes del inicio de la primera helada.
Los cultivos de raíces se cosechan en un clima seco y cálido, por lo que se almacenarán mejor. El sueco se saca del suelo con la mano y se suspende para secarlo en un lugar ventilado. Coma frutas dañadas o agrietadas: no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.
Con buenos cultivos de raíces corte las partes superiores, dejando dos centímetros, póngalas en cajas, echando arena. El almacenamiento del sueco en el invierno ocurre a temperaturas que van desde cero a cuatro grados centígrados.
Propiedades útiles del sueco.
Sueco tiene una composición química rica. Estos incluyen: proteínas, grasas, carbohidratos ligeros, fibra. Vitaminas presentes en la composición: ácido ascórbico, vitamina A, vitaminas B, caroteno, rutina y aceite esencial. Un gran número de oligoelementos: potasio, calcio, cobre, fósforo, hierro, sodio y azufre.
Después de toda la pregunta anterior: lo que es útil sueco, puede considerarse cerrado.
Infusión de semillas suecas utilizadas en estomatitis. Los cultivos de raíces se utilizan como un agente diurético y antiinflamatorio. La savia de la planta cura heridas y quemaduras.
El sueco tiene efectos absorbentes y expectorantes, se utiliza para la tos seca, enfermedades de los pulmones y los bronquios.
En invierno, con deficiencia de vitaminas, Swede, una valiosa fuente de vitaminas y minerales. Hace tiempo que los suecos dieron a los ancianos para mantener la vitalidad. Debido a la gran cantidad de vitamina C, Swede lucha contra los resfriados y apoya la inmunidad.
¿Quién debe abstenerse de usar sueco?
El sueco no tiene una gran variedad de contraindicaciones. No se recomienda comer con gastritis, úlceras, ya que la raíz tiene un alto contenido de ácido ascórbico.
En otros trastornos del tracto gastrointestinal, las fibras vegetales gruesas del colinabo pueden irritar las membranas mucosas. Por el mismo motivo, no es aconsejable dar sueco a niños pequeños.
Un dato interesante! En Suiza, en la ciudad de Richterswil, todos los años, en noviembre, se celebra una celebración dedicada al rudo. Esta festividad celebró su centenario en 2004.Las personas alérgicas deben averiguar la composición de swede: la intolerancia individual de cualquier elemento en la composición de la raíz es posible.
