Las papas Zhuravinka fueron calificadas por agricultores y propietarios de granjas privadas.
Esta variedad es conocida por su alto rendimiento y resistencia a enfermedades de cultivos solanáceos. Las papas le permiten obtener altos rendimientos con el mínimo cuidado.
En este artículo te contaremos en detalle sobre esta maravillosa variedad. Descripción y características, especialmente agrotécnica y una tendencia a la enfermedad, así como un montón de otra información interesante.
Patatas Zhuravinka: descripción de la variedad
Nombre del grado | Zhuravinka |
Características generales | Variedad bielorrusa de fines de mesa de alto rendimiento con tubérculos grandes |
Periodo de gestacion | 100-120 días |
Contenido de almidon | 14-19% |
Masa de tubérculos comerciales. | 90-157 gr |
El número de tubérculos en el monte. | hasta 18 |
Ceder | hasta 640 c / ha |
Calidad del consumidor | Cocción media, sabor agradable, adecuado para el procesamiento en chips, no se oscurece durante la cocción |
Reclinación | 96% |
Color de piel | el rojo |
Color de la pulpa | amarillo claro |
Regiones de crecimiento preferidas | cualquier |
Resistencia a enfermedades | Moderadamente resistente a la rizoctoniosis, tizón tardío |
Características de crecimiento | recomendado para plantar tubérculos raramente |
Originador | RUP SPC NAS de Bielorrusia en el cultivo de papas y frutas y verduras |
Zhuravinka se refiere a las variedades medias y tardías, el período desde la siembra de semillas hasta la cosecha es de 80 a 100 días. La cáscara de las patatas tiene un grosor medio, está pintada en un color rojizo. Un patrón de malla con bajo relieve es visible en la superficie de los tubérculos, pero para pequeños cultivos de raíces el patrón puede ser muy débil.
Ojos en la superficie del tubérculo distribuidos uniformemente. Los brotes ligeros de los cultivos de raíces se redondean en la base, se cubren con fibras delgadas. Las copas de los brotes son pequeñas. La forma de la raíz es redonda (ovoide) u ovalada. Las papas alcanzan 7-10 cm de longitud. En un nido, como regla, hay De 14 a 18 papas, pero a veces su número llega a 25..
El peso del tubérculo alcanza los 90-160 gramos. Estos son tubérculos comerciales, pero puede haber frutas más pequeñas en el nido. El contenido de almidón en las hortalizas de raíz oscila entre el 14 y el 19%.. La pulpa de la patata tiene un color amarillo claro. La pulpa puede ser variada (media a buena). La pulpa de raíz cortada no se oscurece por la exposición al aire.
Para comparar el contenido de almidón en los tubérculos de Zhuravinki con otras variedades, puede usar los datos de la siguiente tabla:
Nombre del grado | Contenido de almidon |
Zhuravinka | 14-19% |
Aurora | 13-17% |
Skarb | 12-17% |
Ryabinushka | 11-18% |
La blancura | 17-19% |
Zhuravinka | 14-19% |
Lasock | 15-22% |
Mago | 13-15% |
Granada | 10-17% |
Rogneda | 13-18% |
Delfín | 10-14% |
La parte del suelo de la planta tiene una altura promedio (hasta 50 cm), los brotes se estiran estrictamente hacia arriba, pero se pueden inclinar desde el centro del arbusto. El tallo alcanza un grosor de 0,6-1 cm, las hojas de la planta son redondas y densas, están pintadas en color verde oscuro. Los bordes de las hojas son ondulados y la vena principal de la hoja es más oscura. Los brotes, que aparecen desde el suelo durante 12-25 días después de la siembra, crecen de manera rápida y uniforme.
Las inflorescencias en los arbustos de papa aparecen a fines de junio, son pequeñas y constan de 5-6 flores de color púrpura rojizo o violeta. Frutas de la variedad de patatas Zhuravinka rara vez. La calidad de este grado es del 96%..
Con la calidad de mantenimiento de otras variedades, puede ver en la tabla a continuación:
Nombre del grado | Reclinación |
Zhuravinka | 96% |
Kiranda | 95% |
Minerva | 94% |
Juvel | 94% |
Meteoro | 95% |
Granjero | 95% |
Timo | 96%, pero los tubérculos germinan temprano. |
Arosa | 95% |
Primavera | 93% |
Veneta | 87% |
Impala | 95% |
La foto
Mira la foto: papa Zhuravinka
Caracteristicas
Zhuravinka recomendado para el cultivo en el centro de Rusia (en las regiones económicas de Volga-Vyatka, noroeste y centro del país). Las condiciones naturales de estas áreas son similares a las de Bielorrusia.
El rendimiento de una variedad depende de las condiciones climáticas, la composición del suelo, la humectación del suelo, la presencia de fertilizante en el suelo y la calidad del material de la semilla. Sujeto a las recomendaciones de los criadores. Puede obtener hasta 75 kilogramos o más de tubérculos desde 10 metros cuadrados. (o 630-640 kilogramos por hectárea). Esta papa está bellamente almacenada en la bodega todo el invierno.
Acerca de qué condiciones se crean cuando se almacenan en tiendas de verduras y cómo hacerlo en el apartamento, en el balcón, en las cajas, en el refrigerador y en forma pelada.
El gusto
Zhuravinka es famoso por su alto sabor. Se recomienda su uso para la fabricación de papas fritas. Tales papas son buenas para cocinar varios guisos y puré de papas.
Lea más sobre las propiedades de las papas: si es posible comerlas crudas y beber jugo, por qué comer brotes y qué es la solanina peligrosa.
País de cría y año de registro.
La papa Zhuravinka fue criada por criadores bielorrusos hace más de diez años, en el Centro de Investigación y Producción de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para el cultivo de papa y frutas y verduras. La variedad fue patentada, y ya en 2005, Zhuravinka fue inscrita en el registro de cultivos agrícolas de Rusia.
Características de crecimiento
Esta variedad requiere riego moderado (No tolera tanto la sequía como el exceso de humedad). Durante una sequía, la parte del suelo de la planta pierde las hojas. A alta humedad en los tallos y raíces puede aparecer tizón tardío.
IMPORTANTE: Las papas Zhuravinka crecen pobremente en suelos sobresaturados con nitrógeno.
En general, esta variedad no es exacta para la composición del suelo.. El suelo antes de la siembra debe estar suelto y los gránulos del suelo deben tener un tamaño pequeño y mediano (0.5-2.5 cm). Este es un suelo de jardín común, fertilizado con materia orgánica. En el suelo se pueden hacer fertilizantes artificiales destinados a las plantaciones de papa.
Y también cómo fertilizar las papas al momento de la siembra.
La resistencia al daño mecánico al tubérculo en Zhuravinki es buena. Los cultivos de raíces sanan rápidamente las heridas.
La siembra de patatas no se puede plantar muy apretada. Por lo tanto, la distancia recomendada entre las filas es de 70 a 80 cm, y la distancia entre las cuencas no debe ser inferior a 20-25 cm. La profundidad de siembra depende de la composición del suelo. En un suelo de arcilla, el tubérculo se siembra a una profundidad de 6-7 cm, y si el suelo contiene mucha arena, a una profundidad de 10 cm.
Dependiendo de la región, las fechas de aterrizaje recomendadas también cambian. En la latitud de Moscú y al norte de la capital, los desembarques se llevan a cabo a mediados de mayo, en las regiones del sur de Rusia central, a finales de abril o a principios de mayo.
Otros métodos agrotécnicos son el estándar: hilling, riego, mulching.
Lea más acerca de si el hilling es necesario para las papas, cómo hacerlo y cómo hacerlo correctamente con la mano y con la ayuda de un tractor de pie. Y también, si una cosecha decente es posible sin desherbar y hilling.
Una experiencia de diez años en el cultivo de esta variedad en Rusia demostró que Zhuravinka tolera de manera bastante satisfactoria temperaturas del aire bajas (7 grados centígrados) y altas (36-38 grados centígrados).
Enfermedades y plagas
Zhuravinka es resistente a la sarna y los virus X, M y S. Esta papa es resistente a la enfermedad de la pierna negra, a un nematodo de papa y al prototipo habitual de cáncer.
La planta puede verse afectada por el tizón tardío. Esta enfermedad es causada por los microorganismos más simples que se desarrollan en un ambiente húmedo. Más partes superiores se ven afectadas, en menor medida, el sistema radicular y los tubérculos. Pero en general, esta variedad es más resistente al tizón tardío que muchas otras.
La variedad muestra una resistencia moderada a la rizoctoniosis y a los virus L e Y. La infección viral conduce a la deformación, al amarilleo, al retorcimiento de las hojas, así como a la descomposición y la muerte de las raíces. Lea también sobre Alternaria, Fusarium y Verticillis.
La plaga más común es el escarabajo de la patata de Colorado, cuyas larvas se desarrollan en las hojas de la hoja y la destruyen rápidamente. También el peligro de plantar puede ser los osos, gusanos de alambre, polillas de la papa, cigarras, polillas y pulgones. Sobre cada una de estas plagas encontrará materiales detallados en nuestro sitio web.
Cada año, Zhuravinka se vuelve más y más popular debido a su modestia y alto sabor. Esta papa no es difícil de cultivar, con un riego óptimo, da altos rendimientos garantizados.
Hay muchas maneras de cultivar papas. Hemos preparado una serie de artículos sobre este tema. Lea todo sobre la tecnología holandesa y el cultivo de variedades tempranas, sobre qué países cultivan más este vegetal y cómo convertir esta ocupación en un negocio. Y también todo sobre métodos alternativos: bajo paja, en bolsas, en barriles, en cajas.
A continuación en la tabla encontrará enlaces a artículos sobre maduración de variedades de papa en diferentes momentos:
Medio tarde | Medio temprano | Maduración tardía |
Aurora | Príncipe negro | Nikulinsky |
Skarb | Nevsky | Asterix |
Coraje | Querido | Cardenal |
Ryabinushka | Señor de las expansiones | Kiwi |
La blancura | Ramos | Slavyanka |
Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
Lasock | Lapot | Ivan da Marya | Mago | Capricho | Picasso |