¡Averigüe cuáles son los beneficios y el daño de las papas crudas para su cuerpo!

Casi a diario, la gente come papas fritas, hervidas y cocidas. Y ni siquiera pienses en lo útil que puede ser este vegetal.

Pero todas sus propiedades útiles se conservan solo en su forma cruda, por lo que las controversias sobre la utilidad de las papas crudas no disminuyen, ni un minuto entre nutricionistas y científicos.

Para entender si es posible comer una verdura cruda, vale la pena aprender sobre sus propiedades y cualidades, leerá sobre esto en este artículo.

Composicion

• Las vitaminas

  No es extraño, pero 100 gramos de papas contienen hasta 20 mg de vitamina C, que es solo dos veces menos que en una naranja. Para cubrir la ingesta diaria de vitamina C en el cuerpo, solo necesita unos 400 gramos de vegetales.

  También contiene vitaminas A, E y grupo B, en cosmetología llamada vitamina de belleza.

• Composición química

  Además de las vitaminas, las patatas contienen oligoelementos beneficiosos. El potasio, que es capaz de normalizar el balance de agua y mantener el índice de ácido y álcali en un nivel neutral. Fósforo: excelente ahorro de esmalte y un efecto beneficioso en el desarrollo de los huesos. El magnesio es un oligoelemento que elimina el colesterol del cuerpo.

• Calorías

  Si comparas las papas con otras verduras, entonces su contenido calórico es mucho más alto. Esto se debe a la presencia de carbohidratos en grandes cantidades, principalmente almidón. La proteína en las patatas es muy pequeña, alrededor del 2%. El contenido calórico de la verdura en forma cruda es de 74-76 kcal por 100 gramos. En papas nuevas, no supera las 60 kcal.

Propiedades útiles y perjudiciales de la raíz.

¿Qué es útil para la patata humana cruda? El almidón, que se encuentra en grandes volúmenes en las papas crudas, tiene efectos antiinflamatorios y protectores. Jugo de tubérculos crudos ayuda a la acidez estomacal. Tambien El jugo se usa para prevenir enfermedades del estómago o del tracto intestinal.. Si usa jugo de papa regularmente, puede reducir el nivel de ácido secretado. Con el poder de esto, incluso es posible deshacerse de una úlcera de estómago.

Se utiliza bebida en caso de disfunción del páncreas. El magnesio, el potasio y el sodio, contenidos en las papas, ayudan a normalizar el metabolismo, eliminan los signos primarios de la pancreatitis y normalizan el trabajo del estómago. Un vegetal tiene un buen efecto sobre los vasos y el corazón, y todo esto se debe a los oligoelementos en él. Con la ayuda de lociones de jugo de papas, puede deshacerse fácilmente de las heridas y grietas en la piel.

¿Cuál es el daño? Al final resultó que, en un vegetal tan común muchos beneficios. Sin embargo, no se olvide de las deficiencias.

Las papas con manchas verdes están estrictamente prohibidas para ser consumidas. Por lo general, en los tubérculos con manchas verdes contiene una gran cantidad de veneno, que puede provocar envenenamiento del cuerpo.

En su forma cruda, no se recomienda, está disponible para enfermedades venéreas, diabetes y escoria general del cuerpo. La cáscara tampoco debe usarse, al menos en su forma cruda, ya que absorbe sustancias químicas y compuestos de la tierra.

Lea más sobre las propiedades de las papas aquí.

¿Cómo utilizar?

De lo anterior, podemos concluir que Las papas pueden consumirse crudas en ausencia de manchas verdes visibles o dañosSi no tiene diabetes o una enfermedad de transmisión sexual. Jugo de patata más utilizado.

Se realiza de la siguiente manera:

1. La fruta está bien lavada.
2. Pelado
3. Los tubérculos son rallados.
4. Las gachas resultantes, es necesario poner en una gasa y exprimir el jugo.
5. Para no dañar el cuerpo no se debe tomar un vegetal con manchas verdes, es necesario elegir raíces jóvenes.
6. Después de la preparación, el jugo debe tomarse dentro de 10-15 minutos.

Además, las papas se comen como puré. Es rico en fibra, contribuyendo a la eliminación de toxinas del cuerpo. En este estado, la verdura retiene las vitaminas y los nutrientes durante más tiempo que el jugo. Por ejemplo, las gachas se pueden preparar con sutra y llevarlas al trabajo. Puedes hacerlo con una licuadora o rallador.

¿Vale la pena comer una cáscara?

Aunque la piel no es para nada atractiva para nosotros y ciertamente no parece apetitosa, pero, sin embargo, contiene sustancias que son beneficiosas para los humanos. Los polisacáridos se almacenan en las paredes celulares de la cáscara. Constituyen alrededor del 50% de la masa total.

Hay un inconveniente a la cáscara de patata. Contiene solanina. Es un compuesto químico tóxico que puede causar problemas neurológicos e intestinales. Una gran cantidad de solanina se encuentra en las áreas verdes de la cáscara y en los "ojos" ya brotados. Por lo tanto, no debe utilizar la cáscara verde dañada de los tubérculos.

¿Cómo hervir el caldo?

Los caldos a menudo se hierven de la cáscara.. Y como hacerlo:

1. Tomar unas papas, lavar bien bajo el agua.
2. Cortar los ojos y las zonas verdes.
3. Luego pelamos la cáscara, su grosor no debe superar los 12 mm.
4. Ponga la cáscara en la sartén y agregue las verduras cortadas, la cebolla, el tallo de apio, unos dientes de ajo.
5. Este caldo se debe cocinar durante 40 minutos.
6. Al final se agrega pimienta con sal.

Mascarilla facial y ocular

La máscara de papas es una buena herramienta para la piel alrededor de los ojos. Esta máscara se prepara rápidamente, y lo más importante, todos los componentes para ella siempre estarán en la casa. Su efecto a veces supera incluso los fondos comprados en tiendas de cosméticos. Esta mascarilla contiene una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas, que afectarán positivamente su piel. Vitamina K: cuida las manchas de pigmento en la piel, B evita la relajación de la piel, C protege perfectamente contra el envejecimiento.

Los polos principales - adecuados para todos y cualquier tipo de piel. Rápido y fácil de preparar. Las propiedades medicinales son las siguientes: elimina bien las bolsas y moretones debajo de los ojos, suaviza la piel, previene el envejecimiento. Las contraindicaciones como tales no tienen una máscara de patatas. Es esa reacción humana individual. Y si no están disponibles, entonces puede usar la máscara de forma segura y no tiene miedo de los efectos secundarios.

Cocinar

La forma más fácil de hacer una máscara:

1. Esto es para tomar un tubérculo fresco, después de examinar la presencia de manchas verdes.
2. Lavarlo
3. Pelar y cortar en círculos de 1 cm de espesor.
4. Luego tomamos estos círculos de papas, los ponemos en los ojos y salimos durante 15 minutos. Antes de esto, la verdura se puede rayar ligeramente con un cuchillo, para que comience el jugo.

Este procedimiento está permitido todos los días. Ella eliminará moretones y signos de fatiga debajo de sus ojos.

Para las personas que sufren de edema, se ajusta la siguiente máscara: una papa rallada en un rallador fino debe mezclarse con harina y leche tibia. La máscara se aplica alrededor de los ojos y después de 20 minutos se debe lavar.

También hay una mascarilla rejuvenecedora y antiinflamatoria. Para su preparación se necesitarán patatas frescas y pepino.

1. exprimir el jugo de las verduras;
2. humedezca un trozo de algodón y póngalo en los ojos cerrados;
3. 15-25 minutos más tarde, se retira la máscara.

Conclusión

Este artículo mostró que incluso la verdura más simple y famosa, que se consume casi a diario, puede ser muy útil para el cuerpo humano. Aunque Las papas crudas no son una panacea, pero aún contienen una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos.Eso puede ayudar con varias enfermedades.