Rara vez hay personas a las que no les gustan las cerezas dulces. Esta es una de las bayas más populares, que se ha cultivado en Europa y Asia durante un par de milenios.
Hay varios miles de variedades de cerezas. Considere con más detalle el grado "Napoleón negro".
Sobre la crianza
La cereza dulce pertenece a los antiguos cultivos frutales. La patria es Asia. Pero la baya llegó a Europa durante mucho tiempo, incluso antes del comienzo de nuestra era. En el territorio de Ucrania y Rusia, las cerezas se cultivan desde los tiempos de Kievan Rus. 
Jardineros alemanes dedicados a la selección de cerezas dulces del siglo XVIII. El Napoleón Negro es una de las variedades más antiguas que se cultivaron en Europa occidental desde el siglo XIX. En los países de la antigua Unión Soviética, se ha cultivado desde la década de 1930. Desde entonces, muchas nuevas variedades e híbridos. Pero "Napoleón Negro" no abandona sus posiciones, ya que tiene características notables.
Usted sabe Por primera vez, Teofrast, un antiguo erudito griego del siglo IV aC, menciona cerezas en su trabajo. Y en el siglo I d. El historiador romano Plinio ya escribe sobre diez variedades de cerezas dulces, entonces conocidas en Roma..
Descripción y características.
Los cerezos no solo dan generosamente a los propietarios deliciosas bayas, sino que también pueden decorar cualquier jardín. Se ven muy bonitos durante la floración y fructificación.
Madera
El árbol "napoleónico" crece grande (5-6 m). Crece especialmente intensivamente antes de que comience a dar fruto. La corteza de la cereza difiere del color cereza: es mucho más ligera. Raras ramas cubiertas de denso follaje forman una hermosa corona esférica. Las hojas son grandes, alargadas, con una punta afilada, de color verde oscuro. Flores blancas florecen en las ramas del ramo, reunidas en inflorescencias de 2-3 cosas. 
Frutas
"Napoleón Negro" es uno de Variedades de bigarroLos frutos se distinguen por una pulpa densa, que no se ablanda en compotas y conserva, y se almacenan durante mucho tiempo. Al igual que otros bigarros, las cerezas negras de Napoleón son firmes, densas y crujientes. Son bastante grandes, pesan 6-7 g.
La piel también es gruesa y gruesa, no revienta. En el interior del hueso se oculta en forma de un huevo puntiagudo, el tamaño es promedio y el peso es aproximadamente el 6,5% del peso total de la baya. La forma de las bayas no es redonda, sino más en forma de corazón. El color de la piel, como la pulpa, es rubí oscuro, a veces aparece negro. Las bayas son muy sabrosas, muy dulces, agrias y hasta ligeramente amargas.
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Algunas características de la variedad.
Para cultivar cerezas negras, "Napoleón" debe ser igual a otras variedades. Pero sus rasgos distintivos siguen afectando el cuidado y la cosecha.
Resistencia al invierno y resistencia a enfermedades.
Las cerezas dulces son termófilas. Napoleón negro no es una excepción. Resistencia media a las heladas. Sobrevive fácilmente en las condiciones del invierno ucraniano con heladas hasta -30 ° С. Por lo tanto, no hay restricciones territoriales en Ucrania. 
Y en Rusia solo puede sobrevivir en las regiones del sur.
"Napoleón" es resistente a muchas enfermedades. Pero sin tratamiento químico, todavía puede enfermarse con moniliasis, coccomicosis y podredumbre de la fruta. Hay una amenaza de tales plagas: mosca de la cereza, pulgón, mosca que come hojas, elefante cereza.
La protección contra enfermedades e insectos es el uso profiláctico de fungicidas e insecticidas en diferentes etapas del desarrollo del árbol: durante la brotación, la ruptura de la flor, al final de la floración, durante el período de crecimiento de la fruta y después de la cosecha.
Polinizadores
"Napoleón negro" se refiere a las variedades samobesplodnymi de cerezas dulces. Esto significa que no habrá fruta en el árbol o que se atará, pero pocos, sin polinización cruzada. Para obtener el máximo rendimiento, debe plantarlo junto con el polinizador, es decir, la cereza de otra variedad, que florece simultáneamente con "Napoleón". No hay necesidad de plantar un polinizador si un árbol que ya es adecuado para este papel ya está creciendo en una parcela vecina. Mejores polinizadores para la cereza negra "Napoleón negro" son: "Valeriy Chkalov", "Cassini early", "Jabule", "Drogan yellow", "Early mark". 
Periodo de maduración y rendimiento.
El árbol joven comienza a dar fruto. cuarto año después del aterrizaje. Aunque "Napoleón" florece temprano (de marzo a principios de abril), pero las bayas maduran solo en verano (primera a segunda década de junio). Por lo tanto, se refiere a variedades de cereza tardías). Esto es muy conveniente, ya que las cerezas de Napoleón maduran en un momento en que otras variedades ya se han movido. Napoleón tiene un alto rendimiento: un árbol puede producir 20-50 kg de fruta por temporada.
Usted sabe Las cerezas en la antigua Roma se llamaban cerezas de pájaro. Tal vez porque es amado no solo por las personas, sino también por las aves. Y tal vez porque, según la leyenda, las cerezas aparecieron en Europa precisamente por las aves que trajeron allí las piedras de cerezo..
Transportabilidad
La buena transportabilidad se refiere a los beneficios de la variedad "Napoleon Black". Gracias a la pulpa densa y la piel gruesa, las bayas se pueden transportar en largas distancias. Sin embargo, no pierden su presentación, conservan su forma y gusto.
Otra virtud de la variedad es. buen mantenimiento de la calidad de las frutas. En un lugar fresco (bodega o refrigerador), las cerezas se pueden almacenar por dos semanas. A una temperatura adecuada, permanecen frescos durante mucho tiempo y no se deterioran. 
Direccion
Las cerezas negras "Napoleón" son frescas muy sabrosas. Los catadores apreciaron mucho su sabor (4.9 puntos sobre 5). Las bayas se consumen no solo frescas.
Le recomendamos leer sobre las propiedades beneficiosas de las cerezas y la preparación de las bayas para el invierno: mermelada de cereza blanca, mermelada con hueso.
Se utilizan en diferentes direcciones:
- En la cocina. Las bayas densas no se ablandan durante el tratamiento térmico. Por ello, se preparan compotas, mermeladas, gelatinas, frutas confitadas y enlatadas. Se secan y se congelan.
- En dietética. Frutos de cereza bajos en calorías (50 kcal por 100 g). Se incluyen en una dieta para adelgazar.
- En medicina popular Se utilizan bayas (frescas y secas), tallos, hojas y flores. Tienen muchas propiedades útiles: fortalecen, anestesian, tonifican, mejoran la circulación sanguínea, el apetito y la peristalsis de los intestinos, limpian el cuerpo del colesterol dañino. A partir de ellas se preparan infusiones y decocciones.
- En cosmetologia. Debido al alto contenido de antioxidantes, la cereza dulce puede retardar el envejecimiento de la piel. Hacen máscaras, cremas y otros cosméticos a partir de ella.
Elegir un lugar
Si eliges el lugar adecuado para las cerezas y cuidas de ellas, ella te lo agradecerá por la abundante cosecha hasta cien años. La ubicación seleccionada debe cumplir los siguientes requisitos:
- mucho sol y sin sombra (a sabiendas, la cereza dulce recibió el nombre de "baya del sol");
- un lugar bien ventilado, pero cerrado por fuertes vientos, por ejemplo, cerca de la pared sur de la casa;
- el suelo debe ser ligero y fértil, por ejemplo, calcáreo, regularmente fertilizado con humus;
- no debe haber estancamiento de la humedad, la proximidad de las aguas subterráneas no es deseable (al menos dos metros).
Brotar un cerezo de una piedra es una actividad fascinante que se puede hacer con los niños en casa.
Reglas de aterrizaje
Cerezas sembradas en primavera y otoño. La tierra en este momento es húmeda y bastante suave, por lo que la plántula es fácil de echar raíces. Cada temporada tiene sus ventajas y desventajas.
- Caliente otoño mejor para la siembra. Antes del inicio del invierno, la raíz tiene tiempo de profundizar y crecer. Y con el inicio de la primavera, la planta comienza a crecer y desarrollarse intensivamente. Pero en las condiciones de principios de invierno con heladas, un árbol puede congelarse.
- Aterrizando temprano en la primavera Libre del riesgo de congelación. Pero necesita tener tiempo para hacerlo antes de la inflamación de los riñones. El árbol, plantado más tarde, dolerá y no podrá asentarse.
Lugar para la madera es importante preparar con antelación. Si la siembra se planea en la primavera, entonces el suelo se puede preparar en el otoño. Para la siembra de otoño, el trabajo preparatorio debe llevarse a cabo al menos dos semanas. Incluyen: limpiar malezas y escombros, aplicar fertilizante orgánico (2 cubos de humus por hoyo) y excavar el lugar del futuro pozo.
La siembra es la siguiente:
- En un lugar preestablecido, se cava un hoyo, de 70 a 80 cm de profundidad y aproximadamente 1 m de diámetro. Debe haber suficiente espacio para la raíz.
- Si la plántula estaba previamente en un contenedor temporal, entonces se debe quitar con cuidado y colocar junto con un terrón de tierra en un agujero. Si las raíces están desnudas, en el fondo del hoyo necesitas hacer un montículo de tierra fértil, que necesitas para distribuir las raíces.
- No es necesario plantar un árbol muy profundo. Su cuello basal debe sobresalir del suelo unos 5 cm.
- El pozo está lleno de suelo fertilizado y bien compactado. Puede hacer un borde de tierra en el borde de la fosa enterrada para recoger el agua de lluvia.
- Necesitas verter mucha agua.
Los cerezos crecen grandes. Por lo tanto, al plantar varias plántulas, la distancia entre los hoyos debe ser de al menos 3-4 m.
Video: plantando cerezas dulces.
Como cuidar
Incluso si la cereza se ha plantado a tiempo y en buen suelo, necesita más atención. Necesita ser regado, alimentado y modelado regularmente.
Regando
El riego de la planta es muy importante, pero esto debe hacerse con cuidado para evitar la agitación excesiva. La frecuencia del riego depende de la fase de desarrollo del árbol y de las condiciones climáticas.
Es necesario regar una cereza dulce:
- en mayo, después de la floración: se necesita humedad para el desarrollo de la fruta;
- en la primera quincena de junio, cuando se vierten los frutos: esto ayudará a que las bayas sean jugosas y hermosas;
- en tiempo seco: hay que rellenar abundantemente, bien saturando la tierra;
- En otoño, antes del frío: se necesita humedad para invernar con seguridad.
El riego es necesario cada dos o tres semanas, y durante la sequía con mayor frecuencia (cada semana).
Es importante No es necesario regar la cereza durante la floración, de lo contrario los ovarios se caerán, y durante la maduración de las bayas, para que no se agrieten..
Mejor vestidor
Para el desarrollo armonioso del árbol y la máxima fructificación, es necesario alimentar regularmente la planta con fertilizantes tanto orgánicos como minerales. El modo de alimentación se ve así:
- la materia orgánica (humus o estiércol de pollo podrido) se introduce durante la excavación del suelo alrededor del árbol cada 2-3 años;
- El humus o el compost se pueden triturar en un círculo pristvolny: durante el riego de las raíces con agua y recibir fertilizantes nutritivos;
- los fertilizantes minerales con un contenido de nitrógeno (nitrato de amonio, sulfato de amonio) se aplican como líquido en primavera (mayo) y verano (junio);
- Los fertilizantes de fosfato y potasio (ceniza de alforfón, superfosfato, sal de potasa) alimentan al árbol en otoño (septiembre): darán fuerza para una hibernación exitosa y ayudarán a la primavera en la formación de brotes.
Es importante Es imposible alimentar con fertilizante orgánico fresco (estiércol): puede dañar, quemar la raíz y no será útil, ya que se descompondrá en el suelo durante mucho tiempo..
Cuidando un circulo
No subestime la importancia de cuidar el círculo pristvolnom. 
Es necesario para la salud de todo el árbol.
- Cada vez que rege, debe aflojar el suelo para abrir el acceso a las raíces, el aire y la humedad.
- El pasto debe ser destruido ya que "roba" nutrientes e interfiere con el desarrollo normal de un árbol joven.
- Cubrir el suelo alrededor del tronco le permite retener la humedad y no permite que crezcan las malas hierbas. Algunos cultivadores utilizan el mantillo como mantillo. compost. Otros plantan los siderats alrededor del árbol para el mismo propósito.
Aprende a hacer compost con tus propias manos: en bolsas de basura, en un pozo de compost.
Cultivo y formación de coronas.
Los cerezos crecen intensamente, especialmente en los primeros años. Por lo tanto, necesitan ser cortados cada año. Esto debe hacerse a principios de la primavera, antes de que los brotes se hinchen, o en el otoño.
El recorte se realiza en tres direcciones:
- El acortamiento de las ramas jóvenes anuales en una quinta parte: se mantiene en los años de crecimiento antes de que el árbol comience a dar frutos.
- Remoción de ramas incorrectamente crecientes (dentro de la corona). Debido a esto, se forma una corona bien iluminada, para cada rama que es fácil de alcanzar.
- Poda sanitaria de ramas secas, congeladas y quebradas.
Lea también sobre los conceptos básicos de la poda estacional de árboles, así como los secretos de la poda antienvejecimiento.
Después del procedimiento, es necesario tratar las secciones con masilla: brea de jardín, pintura o barniz. Esto ayudará en la curación rápida y ayudará a prevenir enfermedades. 
Protección contra el frío y roedores.
Cereza dulce "Napoleón" bastante resistente al frío. Pero si los meteorólogos pronostican un invierno sin nieve con heladas severas, entonces es mejor errar. Al tomar las medidas necesarias, puede proteger al árbol de la congelación y roedores grandes.
Estas medidas incluyen:
- cal blanca, que protege el tronco de la hipotermia durante los cambios bruscos de temperatura en invierno, así como de las larvas de insectos que permanecen en la corteza;
- la envoltura del tronco con diferentes aislantes (con fieltro de techo, trapos, ramas de coníferas) servirá como protección contra las heladas y contra los roedores;
- el mulching con ramas y el refugio con un montón de nieve calentarán el sistema de raíces;
- Aislamiento de la corona de las plántulas jóvenes: las ramas, presionadas contra el tronco, no se atan y se cubren con el despido.
Fortalezas y debilidades
Méritos Variedades "Napoleón" Negras:
- alto rendimiento
- excelente sabor
- Bayas de aplicación universal;
- Buena transportabilidad y mantenimiento de la calidad de las frutas;
- rara vez se enferma;
- Buen nivel de resistencia a las heladas.
Desventajas un poco
- Exigente del lugar y suelo;
- La necesidad de polinizadores.
Como puede ver, esta cereza tiene más ventajas que desventajas. Y aunque el "Napoleón" negro ya es viejo, no es inferior a las nuevas variedades, e incluso supera algunas.
