Hoy en día, el Lakenfelder es una rareza bastante grande entre las razas de pollos: si anteriormente la población de estos pollos contaba con miles de cabezas, hoy en día se puede contar con más de mil especímenes. Pero no debes olvidar esta interesante raza: estos pollos pueden ser útiles para los criadores modernos. Cuáles son las características de los lakenfelders, cómo mantenerlos y diluirlos, sobre esto más adelante en el artículo.
Antecedentes historicos
Lakenfelder es una de las razas mas antiguas: Las primeras menciones de gallinas, similares en apariencia a lachenfelders, se encuentran en los siglos XVIII-XIX. Estas aves fueron criadas en Westfalia, Holanda y Bélgica, y más específicamente en las ciudades de Zotterghem y Lackervelt. Fuera de estos países, la raza no se produjo. La principal contribución al desarrollo de lachenfelders fue realizada por criadores aficionados que trabajaron en la mejora de diferentes tipos de pollos y en la cría de nuevas razas de carne y huevos. Pero gradualmente, otras razas más prolíficas comenzaron a desplazar a este híbrido, y ahora laekenfelder está al borde de la extinción. El proceso de degeneración de la raza se suma a las dificultades: la aparición de pollos que cumplen con el estándar se convierte en una rareza. Sin el apoyo de criadores conocedores de lachenfelders, ni un solo ejemplar de estas aves puede quedar pronto en el mundo.
Los salidos de los Países Bajos también son pollos de caña y velzumer, que se distinguen por su color decorativo y su buen rendimiento en la puesta de huevos.
Características y características.
Es precisamente debido a su apariencia y características que los lakenfelders, aunque rara vez, pero todavía ocurren en los criadores y no han desaparecido completamente.
Exterior
El estándar de la raza describe a los laquenfelders como aves majestuosas con forma de cuerpo redondeado, sus alas son grandes, se ajustan perfectamente al cuerpo, el cuello es de longitud media, se convierte suavemente en una espalda ligeramente inclinada en gallos y en una horizontal en pollos. Los hombros son anchos, el arcón ancho, plantado profundo. Las hembras en las hembras son algo más llenas y más redondas que los machos. En los gallos, la cola está formada por varias trenzas con largas plumas que se curvan en un arco. El pollo tiene una cola pequeña, sin trenzas.
La cabeza es pequeña, los machos tienen una cresta erecta grande y aretes grandes. En los pollos, sin embargo, la cresta es mucho más pequeña, pero también se mantiene vertical, no hay aretes. El pico es pequeño, gris. Con toda su masividad externa, el peso de las aves es pequeño: el peso promedio del macho es de 2.2-2.5 kg, las hembras - 2.0-2.2 kg.
Usted sabe De todos los animales vivos, el pollo es el pariente más cercano de los dinosaurios.
Colorear
Un verdadero laekenfelder tiene un color de dos colores: blanco y negro (amarillo), en proporciones aproximadamente iguales. La cabeza, el cuello y la cola de gallos y gallinas deben ser negros. El torso y las piernas tienen un color blanco (amarillo) de plumaje.
Es importante A medida que maduran, los lakenfelders cambian de color, y más de una vez. Por lo tanto, preocuparse de que los pollos no cumplan con el estándar no vale la pena.
Temperamento
La naturaleza de los lakenfelders es tranquila, pero sociable, no causan problemas a los propietarios. Los gallos no son agresivos, sus cualidades de lucha solo se manifiestan cuando existe una amenaza para la familia. La condición principal en el mantenimiento de tales aves es asegurar la composición correcta de la familia: en un gallo 10 gallinas. Los animales son bastante activos, les gusta correr en la pajarera. Lo único negativo es la flagración de las aves, están satisfechos con lo sociable.
Las razas de carne de pollo y direcciones de huevo incluyen maran, amrox, austlororp, gris kirguiz, cresta rusa pushkin, golosheyka, rojo Kuban y vyandot.
Instinto de eclosión
Pollo lakenfelder - muy buenas gallinas. Se sientan regularmente en el nido y eclosionan las gallinas, y luego se convierten en madres cuidadosas.
Cualidades productivas
Los Lakenfelders se criaron como pollos de carne y huevo, pero con el advenimiento de nuevas razas comenzaron a ser valiosos en lugar de decorativa, y sus cualidades productivas se desvanecen en el fondo.
Los pollos tienen una apariencia decorativa: seda china, sybright, araukana, oriol, brekel de plata, cemeni de Ayam, Pavlovskaya, bielefelder.
Pubertad y producción anual de huevos.
A la edad de seis meses Los Lackenfelders alcanzan la edad de madurez y están listos para reproducirse.
Al llegar a los seis meses, las gallinas comienzan a anidar, pero el pico de producción de huevos es de 1 a 2 años. Una gallina por año produce alrededor de 180 huevos, lo que no es la peor cifra, incluso en comparación con los que rompen récords en las razas de huevos. Los pollos se apresuran 10 meses al año, una interrupción de dos meses causada por aves en muda de temporada.
En los años subsiguientes, el sedimento se reduce, y después de tres años de vida, las gallinas son enviadas al matadero. En promedio, los lachenfelders viven 6-7 años.
Precocidad y sabor de la carne.
A los 6-7 meses, los gallos alcanzan su peso máximo, gallinas, a los 9-10 meses. Los pollos se envían al matadero después de disminuir la producción de huevos, en el tercer o cuarto año.
La producción de carne es del 80-85%. Peso del gallo - 2.0-2.2 kg, peso del pollo - 1.8-2.0 kg.
El bajo peso se compensa con una carne deliciosa, blanca y de sabor delicado.
Usted sabe En muchos restaurantes de élite, la carne lakenfelder es valorada por su sabor específico.
Condiciones de detención
Contenido lakenfelder dificultades especiales no es.
Requisitos de la cooperativa
Mantienen a los lakenfelders en un amplio gallinero, ya que la raza es bastante activa y puede necesitar más espacio que otras gallinas. Elija el tamaño del gallinero, de acuerdo con este estándar: 1-1.5 metros cuadrados. m para dos gallinas Para una familia en 10 pollos es tomar el tamaño de la habitación de no menos de 2x3 metros.
Requerimientos el piso No, puede ser de barro, adobe, cemento o malecón. En el piso haga basura para aislamiento y facilidad de limpieza. La paja, el aserrín y la arena son adecuados como material de cama. A medida que se ensucian, el piso se limpia y la basura se cambia por una nueva, aproximadamente una vez cada 1-2 semanas.
Es importante No demore el cambio de basura: el material sucio provoca un aumento de la humedad y la propagación de parásitos, lo que es extremadamente dañino para las aves.
En el gallinero arregla iluminación artificial - para una buena puesta de huevos, las horas de luz deben ser iguales a 15-17 horas. Al mismo tiempo, las fuentes de luz ayudarán a mantener la temperatura en la habitación. Aunque los lakenfelders toleran bien las heladas, es necesario mantener indicadores de + 16-18 ° C en interiores. Pollos dormidos en la percha, que está hecha de troncos de madera a una altura de 50 cm del piso. Hay perchas en dos hileras con una separación de 35 cm, una distancia de aproximadamente 25 cm entre el último palo y la pared. No es necesario construir una percha en dos pisos para evitar conflictos entre los pollos y la contaminación del primer piso por aves que se sientan en la parte superior. La longitud de los polos se selecciona en función del número de aves: un pollo debe tener al menos 25-30 cm, lo que les permitirá asentarse más libremente.
Para las gallinas se necesitan nidos. Están satisfechos en un rincón oscuro de un gallinero de cajas o cestas. La profundidad del nido es de 35-40 cm, ancho - 30 cm, altura - 30 cm. El fondo del nido está cubierto con aserrín o paja. El número de nidos - 1 a 5 pollos.
Familiarícese con consejos sobre cómo hacer y construir un gallinero, así como cómo construir un gallinero de invierno con sus propias manos en 20 pollos.
Patio para caminar
Para los lakenfelders es necesario proporcionar una gran área para caminar: los pollos son muy móviles y hay poco de 6-7 metros cuadrados para caminar. A Lakenfelder le gusta caminar durante mucho tiempo y mucho, incluso con mal tiempo y heladas hasta 10 ° C. Su plumaje te permite llevar un estilo de vida tan activo. La altura de la cerca del patio para caminar debe ser 1.8-2 m.
Comederos y bebedores
No hay requisitos especiales para la alimentación de comederos y bebederos de los lakenfelders.
Puede utilizar cualquier sistema y forma:
- bandeja
- canaleta
- búnker
Lo mismo se aplica a los bebedores: una botella grande de plástico, un recipiente de metal o cualquier otro recipiente de agua servirá.
Es importante La condición más importante no es el tipo o tipo de comederos y bebedores, sino el acceso regular de aves a agua y alimentos frescos.
Cómo soportar el frío y el calor.
El plumaje de los lakenfelders les permite tolerar el calor y las temperaturas tan frías como -10 ° С. Pero en la habitación donde viven los pollos, siempre debe haber una temperatura agradable para ellos: + 16-18 ° C en invierno y + 20-25 ° C en verano.
Muda
En otoño, los lakenfelders comienzan a desprenderse, descartan el viejo plumaje. Este es un proceso normal y natural, es causado por factores estacionales y cambios en la luz del día.
El derramamiento es un gran estrés para el pollo. En este momento, el despido de los huevos se detiene por completo, las gallinas se ven enfermas, son sensibles al tacto. Es importante proporcionar el ave. dieta alta en proteínas (pero no más del 5%), acceso a agua limpia, paseos diarios en el patio de recreo. Con la ayuda de la iluminación artificial, necesita aumentar el día de luz, lo que permitirá que la muda pase con más calma.
Qué alimentar a un rebaño adulto
Es bastante difícil encontrar una dieta completamente equilibrada para los lakenfelders por su cuenta. Por lo tanto, todos los criadores están de acuerdo en que la mejor comida será la combinación de pienso y puré profesional, como "Vogel" y similares. Las bolsas deben hacerse húmedas y ligeramente calientes. En la mezcla es necesario agregar hierba fresca, en el invierno los vegetales se reemplazan con heno y paja empapados.
Por su cuenta, puede diversificar su dieta seca con granos, aceite de pescado, harina de huesos, levadura. Asegúrese de beber agua limpia en cantidad suficiente. Los suplementos vitamínicos se recomiendan en invierno y primavera, durante la muda y la reducción de la puesta de huevos. No es necesario dar premezclas a los pollos para aumentar la producción de huevos, en este caso son inútiles e incluso dañinos.
En el verano alimentan a los pollos por la mañana y por la noche, la comida diaria es reemplazada por pastos verdes en el rango. En invierno, cambian a tres comidas al día con mezclas preparadas y puré.
Obtenga más información sobre la nutrición de las gallinas ponedoras: preparación de alimento, la tasa de alimento para el día.
Cria de polluelos
Si bien las hembras lakenfelder son buenas chicas, la incubación sigue siendo la principal forma de obtener pollos. La razón de esto es la rareza de la raza: muy pocas granjas crían lakenfelders, y es más fácil conseguir un huevo para incubar que un pollo vivo. Los huevos se envían principalmente desde el extranjero, muchos son defectuosos y están vacíos. Por lo tanto, los lakenfelders se consideran difíciles de reproducir y no se recomiendan para los criadores.
Incubacion de huevos
Antes de colocar los huevos en la incubadora, se deben seleccionar y preparar. Todos los huevos deben ser del mismo tamaño, grandes, sin crecimientos, grietas, asperezas y otros defectos. Para desinfectarlos debe limpiar con una solución débil de permanganato de potasio.
Es importante Lavar los huevos antes de colocarlos en la incubadora no se puede.
Reglas de incubación:
- Es necesario poner huevos en una incubadora por la noche; la probabilidad de pollos incubados en la mañana y en la tarde, y no en la noche, aumenta significativamente.
- Durante el calentamiento de los huevos, debe girar entre 10 y 12 veces al día.
- El proceso de incubación dura 21 días y se divide en tres períodos, cada uno de los cuales tiene su propia temperatura.
- De 1 a 11 días, la temperatura debe ser de 39 ° С, humedad del 75%.
- De 12 a 18 días, la temperatura se reduce de 0.5 ° a 38.5 ° C, la humedad - hasta un 60%.
- De 19 a 21 días, la temperatura disminuye en otro grado, a 37.5 ° C, el nivel de humedad permanece en el mismo nivel o se eleva a 65%.
En todas las condiciones, los pollos aparecerán en los días 21-22.
Aprenda a elegir la incubadora adecuada para su hogar y familiarícese con las características de la mejor: "Capa", "Gallina ideal", "Cenicienta", "Blitz".
Cuidar a los jovenes
Los pollos en su color no se parecen a las aves adultas. Son de color amarillo con motas, aproximadamente el 50% de las escotillas de color blanco puro y negro. El peso de la eclosión es de 38 g. La alta tasa de supervivencia de los pollitos: el 95% puede considerarse una virtud de la raza. Después de la eclosión, los pollitos deben limpiarse, secarse y calentarse. Se siembran en una caja o caja con aserrín o heno, que se coloca en una habitación cálida con una temperatura de + 30-32 ° C. Luego, cada semana, la temperatura se reduce en 2-3 °.
En los primeros días de vida, la luz para los pollos debe estar encendida por 24 horas, más tarde el día de luz diurna reducida a 14 horas.
30 días después de la eclosión, el stock joven está listo para ser colocado en la cooperativa principal para un rebaño de adultos.
Dieta de pollo
10-12 horas después de la eclosión, alimentar a los pollos. Como alimento, un huevo molido con queso cottage y una pequeña adición de cereal servirá. Así que se alimentan de 10-14 días.
En la tercera semana de vida, la ración principal será la alimentación de los pollos con la adición de pasto fresco. Para beber dar agua con permanganato de potasio.
Reemplazo de manada
La manada se actualiza cada 3-4 años. Aunque los pollos pueden vivir hasta 7 años, pero después de tres años han disminuido, e incluso se han detenido completamente, poniendo huevos, y no tiene sentido mantener esas hembras. En este momento, es posible hacer crecer la generación joven de lachenfelders y reemplazar capas.
Pros y contras
Las principales ventajas de la raza:
- Aspecto inusual y hermoso.
- Resistencia a bajas y altas temperaturas.
- Naturaleza tranquila y habitabilidad con otros animales.
- Suave y deliciosa carne.
- Alta resistencia a enfermedades.
- Valor como muestra copias.
Entre las carencias se pueden llamar:
- productividad media;
- se requiere más espacio en comparación con otras razas;
- dificultad en la reproducción, un gran número de polluelos que no cumplen con el estándar;
- Una rareza, y por lo tanto dificultad para adquirir huevos y pollos.
Video: Lakenfelder Hens
Lakenfelder - rara, pero muy hermosa raza de pollos. Las dificultades en la reproducción se compensan con un aspecto inusual, carne tierna y sabrosa. Los Lakenfelders no son adecuados para principiantes de reproducción, pero los criadores experimentados pueden hacer su propia contribución para preservar la antigua raza de aves.