Ahora se han puesto de moda varias tinturas caseras: el siglo de los sustitutos tiene algo que ver con eso. Estas bebidas no solo son consumidas por los amantes de todo lo doméstico y natural, sino que se sirven a los visitantes en establecimientos llamados gastropubs. Por ejemplo, Moonshine, infundido en rábano picante ahora es muy popular, se llama hrenovuha.
¿Puedo beber esta bebida? ¿Cómo es útil y qué es perjudicial? ¿Cómo cocinarlo en casa? ¿Es posible usar hrenovuha como un medicamento y para qué enfermedades particulares? ¿Cómo almacenar? Las respuestas a estas y otras preguntas se pueden encontrar en este artículo.
Los beneficios y perjuicios de la tintura en rábano picante.
Esta bebida antigua es de gran beneficio porque ayuda en el tratamiento de muchas dolencias. Tal tratamiento se llama medicina tradicional.
Ayuda. La formulación para la curación de ciertas enfermedades puede variar significativamente. Por ejemplo, cuando prepare tintura de rábano picante para deshacerse de los cálculos biliares, use una hoja de rábano picante, y no la raíz.
Todo es bueno con moderación, es un axioma. No olvide que la luz de la luna en cualquier forma, en primer lugar, el alcohol, y sólo entonces, la medicina. Y, por supuesto, no debe ser "tratado" todos los días, tomando tintura con lentes, esto debe ser especialmente recordado por hombres y mujeres que afirman beber tintura de rábano picante en la luna, o simplemente decir hrenovuhu, solo por salud.
Indicaciones y contraindicaciones de uso.
Los beneficios del rábano picante han sido probados durante mucho tiempo y es bastante obvio.
Indicaciones:
- Para normalizar los niveles de glucosa en sangre. Esta es la prevención de la diabetes. Sin embargo, la tintura hace alguna contribución al estado de salud de los pacientes con diabetes, incluso dependiente de la insulina, mejorándola.
- Para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.
- Con gota y reumatismo.
- Para la desinfección de heridas.
- Para la prevención y tratamiento de la estomatitis, así como la caries.
- Para el tratamiento de la gastritis, dilución de la bilis y motilidad intestinal adecuada.
- Para el tratamiento de la angina.
- Prevención del cáncer.
- De los cálculos biliares.
- Con un resfriado.
- Para limpiar todo el cuerpo.
- La tintura de Hrenovuhi es buena para la salud de los hombres.
- De enfermedades crónicas e infecciosas.
- Para el tratamiento de cistitis, enfermedades urológicas, etc. - El rango de aplicación de la tintura de rábano picante es muy amplio.
El rábano picante se usa no solo en forma de tintura, sino también en forma fresca, como condimentos saludables y sabrosos. Además, se utiliza externamente como una compresa. Por ejemplo, a partir de enfermedades de las articulaciones.
Los médicos dicen que incluso respirar el olor del rábano picante fresco rallado es muy útil.
Contraindicaciones:
- Se utiliza con precaución en enfermedades hepáticas y enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal, riñones.
- Con la obesidad, esta tintura mejora significativamente el apetito.
Con el uso moderado de hrenovuhi falta el síndrome de la resaca. Entonces, nuestros antepasados, recuperando su fuerza a través de esta bebida, no sabían el dolor de cabeza en la mañana.
¿Cómo hacer una bebida en casa y si hay matices en la preparación?
¿Cómo insistir samogon en rábano picante y cuál es la receta? En la preparación de tintura de lunas con rábano picante no es nada complicado. Hay muchas recetas, y cada una de ellas tiene derecho a existir, todo depende de los gustos y preferencias personales.
Para una receta clásica para hacer hrenovuhi y miel en casa, necesitas los siguientes ingredientes:
- Litro de lunas de calidad. La fortaleza debe ser de aproximadamente 45-50 grados.
- La raíz de rábano picante grande rallado - un vaso.
- Miel - una cucharada.
La respuesta a la pregunta de cómo hacer hrenovuha de moonshine es simple:
- Los ingredientes se mezclan en un recipiente de vidrio del tamaño deseado.
- La lata está bien cerrada y se deja durante la noche en un lugar oscuro y fresco.
- Por la mañana, debe retirar la muestra de la bebida y asegurarse de que esté lista. Si la tintura no era demasiado "vigorosa" según el fabricante, entonces el tiempo de infusión de la bebida debería aumentarse, nuevamente antes de la próxima degustación, prolongando la exposición durante varias horas.
- Cuando la bebida está lista, se vierte en un recipiente limpio a través de un tamiz. El filtrado se puede hacer a través de una gasa, por ejemplo (varias capas), y algunos incluso aplican filtros especiales.
De acuerdo con esta receta, puedes calcular las proporciones a 3 litros de rábano picante en la luna de miel con miel.
Te ofrecemos ver el video con la opción de cocinar hrenovuhi en moonshine:
Aditivos posibles
Teniendo en cuenta el hecho de que esta bebida tiene su historia de siglos de antigüedad, y hay muchos fanáticos de tales tinturas, entonces Las recetas pueden diferir ligeramente.. ¿De qué otra manera puedes hacer hrenovuhu en Moonshine?
Hay tinturas en varias especias:
- Jengibre
- Eneldo
- La canela
- El ajo
- Clavel - una pequeña pieza.
- Nuez moscada - en la punta de un cuchillo.
- Semillas de mostaza - una cucharadita.
- Jugo de limon Es mejor usar jugo fresco o ralladura de limón.
Los gustos no discuten, por lo que la elección de las especias es siempre el consumidor y el fabricante de tinturas.
No debemos olvidar que el rábano picante en esta tintura es el componente principal, y todo lo demás son solo suplementos que deben manipularse con cuidado para no estropear el sabor y el beneficio del producto terminado. La única excepción es el jengibre: se pone aproximadamente en la misma cantidad que el rábano picante.
Frote la raíz de rábano picante en un rallador para darle una bebida al vigor.. En algunos casos, el rábano picante se corta en ruedas o se corta en tiras.
Proporciones erróneas: ¿cómo comprobar?
Si una persona prepara la tintura por sí misma, la prueba en el proceso de cocción, agregando cuidadosamente las especias. Regula la cantidad de ingredientes, ganando gradualmente la experiencia útil, que viene, a veces, a lo largo de los años. Pero si él usa esta bebida en una fiesta, entonces debes concentrarte en lo siguiente: después de beber una pequeña cantidad de licor de luna en rábano picante, necesitas escuchar tus sentimientos.
No debería ser:
- Sensación ardiente severa.
- Percepciones
- Deseo de comer o beber rápidamente esta pila de tintura.
Si estas sensaciones siguen ahí, lo más probable es que se hayan violado las proporciones en el proceso de cocción. Más a menudo esto ocurre debido a la proporción incorrecta de rábano picante y miel.
¿Cómo tomar tintura para el tratamiento de enfermedades?
Antes de tomar tintura para el tratamiento de ciertas enfermedades, es necesario aclarar la receta. - Es diferente en vista de diversas enfermedades.
Tome la tintura antes de las comidas, por 20-30 g de dos a cuatro veces al día. La tintura se toma alrededor de un mes, luego se toma un descanso. Después de un descanso de dos meses, se reanuda el tratamiento. ¡Es necesaria la consulta con un médico!
La dosis correcta mostrará su propio bienestar.. La dosis y la frecuencia de administración para todas las enfermedades es la misma, pero es mejor comenzar con una cucharada por día.
Es mejor empacar la tintura en recipientes pequeños, ya que los platos con apertura frecuente estarán expuestos al oxígeno, debido a lo cual el líquido pierde sus propiedades curativas. Y como la tintura en un tazón grande se consume lentamente, puede deteriorarse completamente después de un corto tiempo.
¡El tratamiento para deshacerse de los cálculos biliares requiere un cuidado especial y la consulta indispensable con un médico! Debe recordarse que una pequeña piedra puede bloquear el conducto biliar en cualquier momento, y esto inevitablemente terminará en una cirugía para extirpar la vesícula biliar.
Almacenamiento adecuado
La tintura no se almacena durante mucho tiempo, máximo, un año y medio.
Condiciones de almacenamiento adecuadas:
- Sólo en recipientes de vidrio sellados.
- En un lugar fresco y oscuro.
Se puede almacenar en la nevera o bodega.. En este último caso, muchas de las antiguas tradiciones de enterrar botellas en la arena del cuello.
Composición química
Si somos tratados, entonces necesitamos saber qué hay presente en la tintura de rábano picante.
Composición:
- Vitamina c. Fortalece el sistema inmunológico.
- Vitamina B. Mejora el metabolismo, estimula la actividad mental.
- Taninos. Mejorar el trabajo del tracto digestivo.
- Los carbohidratos adecuados. Son una fuente de energía para un organismo debilitado. Necesario después de un tratamiento a largo plazo o una enfermedad recientemente transferida.
- Flavonoides, ceniza, fibra. Todo esto se conserva, dado que no hay tratamiento térmico. Los beneficios de estos elementos son muchos, y su principal mérito es neutralizar los radicales libres.
Consecuencias del abuso de bebidas.
Por mucho que se pueda decir que se necesita moderación en todo, no todos siguen esta regla de oro.
Cualquier alcohol (ni siquiera la tintura) es útil en pequeñas cantidades y es perjudicial en caso de abuso.
¿Qué es el abuso peligroso Hrenovuhi:
- La presión arterial puede aumentar bruscamente.
- Incluso puede haber sangrado interno, si lo bebe largo y con frecuencia.
- Con el aumento de la acidez se debe tomar con precaución.
Un poco de historia
Incluso antes del reino de Pedro el Grande, se emitió un decreto que obligaba a tener una buena cantidad de hrenovuhi - cinco cuartas partes (12, 5 litros) - en cada patio.
Propósito:
- Restaurando la fuerza de los campesinos, su trabajo siempre ha sido difícil.
- Para calentar a los que permanecieron en el frío durante mucho tiempo.
- Para el tratamiento de resfriados.
Entonces que Esta tintura no estaba destinada a la embriaguez, sino al tratamiento y prevención de enfermedades..
¿Dónde se usa además del tratamiento?
Rábano picante - una base ideal para cócteles. Además, hace un maravilloso "Bloody Mary".
La medicina popular no siempre puede reemplazar el tratamiento tradicional. Antes de tomar esta tintura, debe consultar con su médico. Además, algunos componentes presentes en la bebida pueden causar reacciones negativas en el cuerpo. Bueno, a alguien no se le recomienda alcohol. Por supuesto, no debe usarlo para niños menores de 12 años y mujeres embarazadas.
